冷たいデザートを食べたい時にサッと作れると便利ですよねぇ～♪ グラニテ（氷菓子）を紅茶ゼリーに添えただけなのでとても簡単です。是非お試しください。
紅茶ゼリーのグラニテ添え
材料
①紅茶ゼリー
紅茶 ２パック
グラニュー糖 ４０～５０ｇ
粉ゼラチン ５ｇ
熱湯 ３００ｍｌ
②グラニテ
フレッシュフルーツ（フルーツ缶詰可）
メイプルシロップ 適量
※グレープフルーツ（ルビー）・白桃缶詰
シャインマスカットを利用しましたが、お好みのフルーツで作ってください。
③トッピング
こんにゃくゼリー
生クリーム（絞るだけのもの）
作り方（紅茶ゼリー）
ツルちゃん
注意してね：紅茶は冷えると白く濁りやすいのです。
茶葉の量と抽出時間を守れば澄んだ紅茶液が出来上がります。
ディーバッグを取り出す時に絞らないように注意します。
タンニンが出て紅茶液が濁ってしまいます。
粉ゼラチンは分量外の水 大さじ２でふやかしておきます。耐熱ボールに沸かしたお湯３００ｍｌを流しいれ紅茶２パックも入れてラップをして１分３０秒ほど待ちます。
静かにティーバッグを取り出したら、ふやかしたゼラチン（大さじ２の水にひたしておく）とグラニュー糖を入れてしっかりと混ぜます。粗熱がとれてから容器に移し替えて冷蔵します。
※タッパに入れると冷蔵庫の場所を占領されないので便利ですね。お好きな器にクラッシュしてから盛付してください。
作り方（グラニテ）
作り方（トッピング）
